Analista de Produção e Qualidade - - Controle de qualidade dos alimentos, gestão de documentação e garantia da aplicação de legislações relacionadas as boas práticas de fabricação;- Acompanhamento de KPIs operacionais, criação e execução de plano de ação, atuação em melhoria continua da produção. - Verificar higienização dos setores e rotulagem dos produtos;- Realizar inspeção no recebimento de mercadorias e matérias primas;- Desenvolver novos fornecedores junto à equipe de compras e gastronomi…